パンの実って知っていますか??
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こんにちは！！
皆さんブレットフルーツって知っていますか??
これですこれ!!
日本語だとパンの実とも言いますね
地元の方達にはとてもポピュラーな食べ物でして
日本人で言うご飯みたいなものなんです
ハワイやチュークなんかでもよく知られていますよ
食べ方は、焼く、茹でる、蒸かすなどいろいろ
お芋みたいなものなので、火を入れたあとこねたりして
お餅みたいにしてお肉なんかと食べると美味しいんですよ
我が家の裏庭に大きなパンの木がありましてね
ちょこちょこ採れるので、せっかくなので調理してみました
因みに切るとこんな感じ
今回は焼いてポテト風にしようと思います
バーベキューの時にそのまま火の中に放り込んで作るのですが
今回は火お越しするのが面倒だったのでオーブンで
こんな感じでホイルに包んで15~20くらい焼いたら出来上がり
焼き上がったら捏ねるとポテトサラダみたいな状態になるんです
肝心の味は薄味のパンのみたいな感じですよ
ご飯代わりですね
抜群に美味しいとかではないですが、海外らしくていいですね
肝心の完成形写真を撮り忘れてしまったので
次回は忘れず撮りますね
では、本日はこの辺で。
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