モツ煮作りました！！
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こんにちは！！
今日は海全然関係ないブログ書きまーす！！
今日はですねー料理ブログです！！
私の大好物であるもつ煮を作りましたぁー！！
ただのもつ煮なんですが、日本と違って作るのがちょいと面倒なんですよ！！
っというのが、日本で売られているモツは
割と下処理されて販売されている事が多いのですが、こっちは処理されていない状態で売っているので、もつ煮を作る為の下処理で、茹でこぼしを数回しないとなんです！！
因みに僕は5回です！！
ガロン缶一本分使うんですよ！！
これをちゃんとやらないと、とんでもなく臭いモツ煮になってしまって、食べれないレベルになってしまうんです！！
本当はちょいちょい作りたいのですが
なかなかタイミングが作れないですよ！！笑っ
作るのにも3時間くらいかかってしまうんでね。。。
もつ煮を作るのは3年ぶりくらい！！
これで数日はもつ煮三昧できそうです！！
では、本日はこの辺で。
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