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スライス!!

 
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こんにちは!!

とうとう今年も最後の月となりましたね!!

今年一年、お客様を迎えられず、この先もめどすら経ってないですが、いつかくる日をじっと待ちますよ!!

さてさて、本日のブログですが

昨日夕飯を作っていた際に事件が発生しました。

右手の中指の第一関節辺りの皮膚を切れ味抜群の包丁でスライスしてしまいました。。。

いつでも料理しやすいようにと抜群の切れ味に研いでおいたのが裏目に出てしまいました。。。

切れ味が良すぎてなんなら切ってすぐは気づかなかったし。。、。

あっ!!って思って傷口見たら。。。。

あっ。。。

うっすら軟骨見えてもーた。。。

いかん。。。

水でサラッと流したら見事な鮮血とまりまてーん!!

化膿しないように気をつけよっと!!

どんなに指をスライスしようが、切り込みを入れてしまおうが、やっぱり切れ味の悪い包丁を使う方が嫌なので、これからも抜群の切れ味キープ出来るように

包丁を研ぎ続けます!!

切り口がギザギザになるよりスパッと切れてしまった方が治りもいいし!!笑

では、本日はこの辺で。

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