今日はカツオのタタキ！！
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こんにちは！！
本日のサイパンは珍しく一日中雨＆曇り。。。
ダイビングのお仕事が全然入っていないので
全く天気図見てないから状況がわからず笑
ちゃんと確認しないとですね！！笑
さて、本日のブログを書いていきましょか！！
今日はですねぇー、お買い物してた時にお刺身食べたいねって話になりましてね！！
日本だったらスーパーなどに行けばお刺身の状態のものや、柵で売っていたりしますよね！！
サイパンではスーパーにお刺身などはないので
お刺身を食べるとなると、お魚屋さんで丸っと一匹が通常スタイルなんです！！
しかも、お魚の種類もその日に取れた物になるので
良いのがあるかどうかはその時次第なんですよ！！
なので、ワクワクしながらお魚屋さんに行ったら
本日は、シイラ、アオチビキ、オナガダイ、カツオ、キハダマグロなどが並んでましてね！！
アオチビキと悩んだのですが、カツオのタタキが食べたいと言われたので、今日は程よいサイズのカツオがあったのでカツオに決定！！
最近よく行く魚屋さんは、柵に切ってくれるので
大分手間が省けるようになりましてね！！
でもって完成したのがこれ！！
最近は子供達も生魚を食べてくれるようになったので
作り甲斐がありますね！！
こんだけの量も、一食であっさりなくなりました！！
４人の子供達が食べ盛りになったら本当に恐ろしいですね！！笑
では、本日はこの辺で。
◇以下の日程は予約受付終了◇
11/15〜19
11/24.25
◇残席わずかの日程◇
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