納得の一品を作れました！！
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こんにちは！！
今日は小さな嬉しいことがありました！！
何かというと！！
タイ料理のパッタイがお家で美味しく作れましたぁー！！
いやぁーね。。。
僕も嫁もタイ料理は大好きで
好んで食べたりしてるのですが
お家で作るパッタイが、今迄どうしても美味しく出来なかったんですよ！！
サイパンだとなかなかタマリンドが手に入らなかったりでしてね！！
あと、調味料もタマリンドやナンプラー、オイスターソース（タイの）だったりでイマイチ感覚が掴めなかったんですが、今回やっと納得できる味に作ることができました！！
これでやっとパッタイ食べたい時に外食せずに済みます！！
次は、トムカーガイとカオマンガイのレベルを上げていこうと思います！！
では、本日はこの辺で。
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